| Cecy's profileLa vie en OrangePhotosBlogLists |  Tools  Help |
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August 31 mon canoë au canadahier soir, à la télé, sur Odysée...
un reportage sur un mec genre davy crockett des temps modernes (il n'avait pas de casquette en peau de castor, en fait !) qui s'est construit un canoë en peau de bison (j'avais écrit bisou... *rires* )
comment il faisait ça trop bien ! trop facile pour lui...
j'vous explique !
vous prenez une peau de bisou (bison !! tudieu !!) fraichement prélevée sur l'animal (l'histoire n'a pas dit ce qu'il était advenu de l'animal...), la posez au sol et déterminez avec 4 piquets en bois (prélevés fraichement sur un arbre qui passait par là...) le "fond" du bateau...
ensuite, faut enlever la peau...
de là, vous vous mettez en quête de saule (pas forcément pleureur..) et vous faites des 3-4 cerceaux avec qqes branches souples... vous les attachez solidement avec de l'écorce de saule (cela nécessite une maitrise des techniques de nouages, qd mm !) puis vous faites un berceau avec d'autres branches. vous attachez le tout autour des piquets temporairement pour la mise en forme et avec du cuir de bison préalablement mouillé pour l'assouplir (prélevé sur un autre bison...)
donc voilà, vous avez la base et le berceau, le tout attaché avec des liens de cuirs de bison et d'écorce...
vous pouvez enlever les piquets et vous laisser sécher au soleil les liens de cuirs (une chance, il ne pleuvait pas le jour du tournage !)
de là, vous vous confectionnez dans une branche une aiguille pour "coudre" la peau à l'armature en bois (faut une certaine technique et de bons outils bien aiguisés !), pour le fil, ce sont toujours des liens de cuir de l'autre bison...
hop, opération "couture" ou plutôt fixation de la peau de bête... bien tendre la peau mais pas trop, faudrait pas qu'elle craque... veillez à mettre la queue de l'animal à l'arrière du bateau (si celle-ci est encore sur la peau !) elle pourra vous servir d'amarre (ces canadiens, ils pensent à tout !)
voilà, le temps que tout ça sèche, le mec, il s'est confectionné une pagaie simple dans un autra arbre... (heureusement qu'il y a bcp d'arbres au canada !) le tout à la hache... tranquille mimile !! encore une fois, c'était trop facile pour lui...
et pouf, qd il a eu finit, il a mis son embarcation à l'eau... il s'est laissé porté par le courant tout en godillant avec sa pagaie "man-made" pour ne pas trop dériver...
ensuite, dans le reportage, il a rejoint un pote à lui... trappiste de formation, 90 ans au compteur et en pleine forme... ils ont relevé un piège à castor... le mec a ensuite dépecé l'animal avec un savoir-faire impressionnant et il l'a cuisiné en ragout... et puis, ils sont partis plus loin et ils ont monté des tipis comme les indiens... il racontait aussi que les indiens, quand ils capturaient des blancs, ils leur cousaient sur la tête des peau de ché plus quoi et ils les mettaient au soleil... la peau, en séchant, se rétractaient et pouf, la boite cranienne explosait et les mecs se faisent manger la cervelle par des fourmis.... (je savais bien que l'espèce humaine était pleine de ressources en matière de torture !!)
enfin bref, c'était un chouette reportage, j'ai admiré le savoir-faire de ces 2 types et je me dis que moi aussi, un jour, je fabriquerai un canoë en peau de bison !! (le tout étant de trouver un bison dans nos contrées...)
  August 28 30 semaines de grossesse etet j'en ai marre de me trainer
j'en ai marre de ne plus arriver à mettre un pied devant l'autre sans avoir l'impression de faire un effort surhumain
j'en ai marre des bourdonnements dans les oreilles et des essoufflements
j'en ai marre que tout le monde me dise que j'ai l'air fatiguée
j'en ai marre de trop dormir les week-ends pour ne plus dormir dans la nuit du dimanche au lundi et arriver fracassée au taf
j'en ai marre de me lever toutes les nuits, ne dormant que 5 ou 6 heures d'affilée dans le meilleur des cas (compter une nuit sur 7 environ)
j'en ai marre que mes fringues ne m'aillent plus
j'en ai marre que tout ce qui me reste à me mettre me donne des airs de sac à patates (ou de gros bonbon rose, au choix !)
j'en ai marre de mes cheveux trop propres qu'ils tiennent pas derrière mes oreilles
j'en ai marre de mes lunettes qui sont pas droites et tiennent pas sur mon nez
j'en ai marre d'avoir l'air d'une extra-terrestre avec mon ventre en avant
j'en ai marre d'avoir cette douleur aléatoire sur le ventre
j'en ai marre de ce temps gris
j'en ai marre d'en avoir marre !
c'est quand le bonheur ???
(ci-dessous, une variété de dahlia qui s'appelle Bonheur... tout un programme !)
Pommes de terre à la mexicaineLe dicton météorologique du jour: "Pluie de Saint-Augustin rend le sort des noix incertain" (ça c'est pour ceux qui aiment les noix ou avaient prévu de faire du vin de noix....) la suite, pour ceux qui ont faim : La recette du jour: POMMES DE TERRE FARCIES A LA MEXICAINE Cuisson: 50mn Ingrédients pour 4 personnes: 4 grosses pommes de terre, 1/4 de poivron vert, 1/4 de poivron rouge, 60g de maïs, 60g de chapelure, 25g de gruyère râpé, 25g de beurre, 6 c. à soupe de gros sel, 1 c. à soupe de crème fraîche, tabasco, poivre et sel. Préparation: - Faire cuire au four les pommes de terre lavées de 30 à 40 minutes sur le gros sel. - Laver le poivron et le couper en petits cubes. - Couper le chapeau des pommes de terre et les évider délicatement avec une cuillère. - L'écraser avec une fourchette et incorporer le poivron, la crème, le gruyère, le beurre, le maïs et 30g de chapelure. - Assaisonner et remplir les pommes de terre avec cette préparation. - Répartir la chapelure sur les pommes de terre, remettre le capuchon et les enfourner 1/4 d'heure à four moyen (th.6).
Olé ! Dieu n'a plus qu'à se faire des cheveuxOu comment, sur le compte des croyances, y'en a qui se font un paquet de fric !!
En Inde, il est de coutume de faire des offrandes aux Dieux, histoire d'être mieux écouté par ces derniers.
Et ceux qui n'ont rien à offrir de matériel (de l'argent ou autre) offrent généreusement leurs cheveux...
Ainsi dans certains temples, il y a un véritable salon de "coiffure" ou plutôt de tonsure où hommes et femmes font la queue pour qu'on prenne les leurs (queues de cheveux, attachées façons couettes) et vont ainsi apparaitre dans leur plus simple forme aux Dieux...
jusque là, rien de bien scandaleux...
sauf que !
les plus belles chevelures sont mises de côté précieusement... le nouvel or noir !
le tout est revendu à des prix astronomiques à des industriels occidentaux qui en feront des "extensions de cheveux naturels"
Après des bains de décoloration (puisque les indous ont les cheveux noirs) et de recoloration (puisque les occidentales n'ont pas toutes les cheveux noirs), les mèches sont prêtes à trouver une nouvelle tête (riche de préférence... compter dans les 1000 euros)
Ainsi, certains salons parisiens spécialisés se sont fait en 2005 plus de 10 millions d'euros de chiffre d'affaires sur le dos (et la tête) de ces femmes indiennes qui ne savent même pas ce que deviennent leurs cheveux....
Mais où va le monde ??? August 25 une de moins ?
Bah voilà que Pluton (Pluto en anglais) ne serait plus assez bien pour faire partie de notre système solaire... que ce serait pas une vraie planète mais un bout de rocher avec des gaz... pis comme elle tourne pas vite autour du soleil... bah la voilà exclue !!
c'est de la discrimination extra-terrestre ça !!!
et tous ces manuels qu'il va falloir refaire... encore un coup du lobby des imprimeurs et des coupeurs d'arbres, ça !! August 22 Ô mon bateauuuuuuuL'artisanat, 1er employeur de France vous propose aujourd'hui de découvrir le métier de batelier ou marinier
La tradition batelière relève par excellence de l’artisanat et s’appuie pour l’essentiel sur des péniches de petite capacité. Le plus souvent, ce sont des affaires de famille. On se succède de père en fils pour diriger l’exploitation fluviale. Le batelier, appelé aussi marinier, peut être aidé d’un matelot dans l’exercice quotidien de ses tâches. Etre artisan nécessite de savoir tout faire. On est peintre, mécanicien, ajusteur, menuisier, électricien, logisticien. On décide de tout et tout seul. Aussi, si vous vous destinez à ce métier extrêmement polyvalent, vous aurez à choisir la nature de votre chargement (marchandises ou voyageurs), vous gérerez les opérations de A à Z. Cela veut dire surveiller le chargement, exécuter les manœuvres, organiser les différentes étapes nécessaires au transport, accomplir les différentes tâches administratives relatives à votre activité. Enfin, lorsque le batelier se spécialise dans le tourisme fluvial, différentes animations peuvent être proposées : du simple transport d’une rive à l’autre jusqu’aux promenades et croisières sur les fleuves, les rivières ou les canaux. Par ailleurs, les formules se diversifient. Certaines péniches font office de restaurant, d’autres sont des véritables hôtels flottants. La ville de Bruges, connue pour ses chocolats mais aussi pour sa multitude de canaux, propose notamment ce type d’hébergement. L’activité touristique sous-entend la gestion d’activités spécifiques. Le marinier et son équipage accueillent les voyageurs, le cas échéant prennent en charge les commentaires qui s’imposent tels que des explications historiques et veillent au confort de la clientèle. Mieux vaut savoir parler et comprendre une ou plusieurs langues étrangères et disposer d’un excellent sens de l’accueil.
sinon, on peut toujours prendre le taxi pour rentrer et surfer sa vague... enfin, sur celle-là, j'prendrais plutôt les vagues du train arrière que celle de l'avant... sinon, gare au plouf ! Grég's dayJOYEUX ANNIVERSAIRE à toi
August 21 Sucreries belgesEn allant à Bruxelles en juin dernier, j'ai ramené des speculoos et un pain d'épice venant de la biscuiterie Dandoy,
l'une des plus réputées de la capitale, manifestement.
(j'aurai bien pris une photo mais j'avais plus de batterie dans mon appareil photo !)
Les spéculoos étaient bons, quoiqu'un peu trop secs à mon goût...
le pain d'épice, je l'ai laissé de côté, résistant à la tentation de l'entamer jusqu'à ce week-end !
et là, misère !!! quel plaisir ! quelles saveurs, quelle onctuosité (si, si ! un pain d'épices peut être onctueux ! j'vous jure !) quel délice, tout simplement !
ça valait la peine d'attendre !
 ma mission, si je l'accepte : ne pas tout manger en moins de 30 minutes !
c'est pas gagné....
sur place, j'avais dégusté une gaufre liègoise (bah oui, les gaufres bruxelloises, ce sont les plus connues) mais avec juste de la cassonade
la version framboise / glace vanille / sucre glace n'a pas l'air mauvaise non plus
  Prune et Amandesrecette du jour... pour donner un petit côté lorrain à cette journée !
POELEE DE MIRABELLES A LA GLACE CARAMEL Préparation: 10mn Cuisson: 15mn Ingrédients pour 4 personnes: 1 litre de glace caramel, 800g de mirabelles, 4 c. à soupe d'amandes effilées, 20g de beurre, 40g de sucre en poudre. Préparation: - A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de glace caramel les déposer sur une plaque et les réserver au congélateur. - Dans une poêle ou une sauteuse, faire fondre le beurre sans le laisser colorer. - Ajouter les mirabelles, les saupoudrer de sucre, bien mélanger et laisser cuire sur feu doux pendant 15 minutes. - Faire griller les amandes effilées dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. - Dès qu'elles commencent à colorer, les retirer de la poêle. - Répartir les mirabelles dans des coupelles ou des assiettes creuses. - Ajouter les boules de glace et les amandes effilées. - Servir aussitôt.
bon, j'pense qu'on peut customiser la recette en ajoutant un flambage des mirabelles à l'eau de vie de mirabelle, production perso, de préférence ! (comment ça vous n'avez pas de mirabelle artisanale dans votre bar ? ha, c'est dommage...)
Bon appétit, bien sûr ! August 17 ce soir, c'est le bon soir !J'suis pas d'humeur tout me déprime et il se trouve que par hasard, y'a un super bon film à la télé ce soir. Un chef-d'oeuvre du 7ème art que je voudrais revoir, un drame très engagé sur la police de Saint-Tropez. C'est une satire sociale dont le personnage central est joué par de Funès, en plus y'a des extraterrestres.
On s'en fout, on n'y va pas, on n'a qu'à se cacher sous les draps, on commandera des pizzas, toi la télé et moi, on appelle, on s'excuse, on improvise, on trouve quelque chose, on n'a qu'à dire à tes amis qu'on les aime pas et puis tant pis. Ca tombe bien, y'a Le gendarme et les extraterrestres ce soir sur M6...
 August 16 Marvel au cinémaA venir, l'adaptation de Ghost Rider
*saute de joie*
Johnny blaze sera joué par Nicolas Cage (qui d'après les photos semble avoir pas mal maigri pour le rôle)
le site officiel, c'est là :
"flamme en avant" dixit lui... ha non, c'est pas le bon johnny (les marvelophiles comprendront, les autres... heu... je vous expliquerai si ça vous intéresse vraiment !)
les 59C'est marrant (en fait, non, pas trop !) comme les voitures immatriculées dans le 59 ont une fâcheuse tendance à être mal garées...
genre il me faut 2 places pour mettre ma superbe 307 tunée moche, des fois qu'on me la raye
genre j'ai une roue qui empiète sur la place d'à côté (technique plus vicieuse pour que personne ne se gare à côté aussi)
genre je m'en fous, je t'emmerde, toi, immatriculé dans le 62 ou ailleurs !
illustration :
 là, l'opel, elle est pas franchement garée au milieu de sa place !
à croire que c'est trop compliqué pour le cerveau d'un 59 de bien viser !
à bon lecteur....
PS : ils sont pas tous comme ça, les gens du 59 ! y'en a des pires... August 14 Hips !à 6 mois et 5 jours de grossesse, j'ai ressenti pour la première fois le petit Wu qui avait le hocquet... il a du avaler du liquide amiotique... et comme le tuba n'est pas fourni...
c'est marrant comme sensation... et ça permet de situer le thorax par rapport au reste du corps..
enfin, c'est toujours aussi chouette de voir un membre qui glisse sous la peau du ventre...
mode *gaga* activé
 August 11 demain, j'arrête !la décision la moins cool, celle que j'ai repoussée à ses limites (et surtout les miennes), je l'ai prise au début du mois...
pour mon bien, celui de Wu... pour éviter la crise d'hypoglycémie et surtout, parce que je me traine...
demain, si je trouve qqun pour naviguer avec moi, ce sera ma dernière balade en kayak sur la seine...
après, adieu péniches, canards, oies, tortues, poissons...
je raccroche gilet et pagaie pour une durée indéterminée... le temps que mon organisme se remette de ses émotions et surtout, ensuite ce sera fonction de l'organisation de la vie nouvelle...
je caresse le doux espoir de reprendre le kayak en mars ou avril... mais d'après ce que j'entends autour de moi, je rêve toute éveillée...
qui vivra, verra !
Merci à tous ceux grâce à qui j'ai passé 2 saisons sur l'eau vraiment très sympas. August 10 Le saint du jourLe saint du jour: St Laurent (diacre brûlé vif sur un gril par les Romains en 258) -patron des cuisiniers, des bibliothécaires et des archivistes- Les Laurent possèdent de grandes qualités et savent s'attirer la sympathie de ceux qui les côtoient: ils sont attentionnés, disponibles, généreux, modestes, toujours prêts à rendre service. Ils accordent une grande importance à l'amitié, jusqu'à en négliger leur famille. ha bah ça promet.... ^^ Enfin, Bonne Fête à toi ! :o) August 09 Gourmandise du mercrediPour les amateurs et amatrices de chocolat...
Ramequins fondants au chocolat
Pour 4 personnes :
- 120 g de chocolat noir + 8 carrés à réserver - 3 oeufs - 80 g de sucre - 30 g de beurre - 1 cuillère à soupe de farine
attention où vous mettez les pieds !Avez-vous marché en dormant à moitié ou complétement ?
mode * a failli se vautrer dans les escaliers cette nuit* activé
 August 07 m'en fous...La citation du jour: "Un idiot pauvre est un idiot, un idiot riche est un riche" (Paul Laffitte)
pas plouf !Tony Estanguet est champion du monde de C1
youpi !!August 04 ploufLe proverbe du jour: "Le nageur nage et se rappelle ses vêtements" (les plaisirs ne doivent pas faire oublier les devoirs) (proverbe arabe)
et si le nageur est nudiste ? |
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